ožu. 13

Maturanti gimnazije u projektu Šafran

Ožujak je prvi proljetni mjesec. Proljeće je simbol rađanja, buđenja, obnove, mladosti… U našem školskom atriju procvali su žuti šafrani.

U jesen su maturanti gimnazije uz svoje profesorice povijesti i biologije, Lidiju Kosmos i Zvjezdanu Horvat, u školski atrij posadili lukovice žutog šafrana. Dio je to projekta koji se trenutačno provodi u zemljama Europske unije. Promiču se temeljne vrijednosti EU: ljudska prava, vladavina zakona, tolerancija, poštovanje svih ljudi bez obzira na vjerske, nacionalne spolne ili neke druge kulturološke razlike.

PROJEKT ŠAFRAN osmišljen je kako bi nas podsjetio na milijun i pol židovske djece stradale u Holokaustu. Žuti cvjetovi podsjećaju na žute Davidove zvijezde koje su Židovi bili prisiljeni nositi pod nacističkom vlašću.

U Republici Hrvatskoj Dan sjećanja na Holokaust i sprečavanja zločina protiv čovječnosti obilježava se dva puta – 27. siječnja i 13. travnja.

Da se ne zaboravi i nikada više ne ponovi!

 

velj. 28

Maškare u školi

Mnogi učenici došli su na nastavu prigodno kostimirani . Evo nekoliko fotografija:

velj. 27

Regionalno natjecanje – Gastro 2017. održano u hotelu Bellevue

gastro2017torta-rez

U četvrtak, 23. veljače 2017. u Malom Lošinju, u hotelu Bellevue, održano je regionalano gastro natjecanja.  Škola domaćin za III. regiju – SJEVERNO HRVATSKO PRIMORJE  bila je naša Srednja škola. Regionalna natjecanja istovremeno su se provodila u  4 regije, u osam disciplina: I regija – Središnja Hrvatska, II regija-Istočna Hrvatska; III regija- Sjeverno hrvatsko primorje; IV regija- Južna Hrvatska. U našoj III regiji su škole Istarske, Primorsko –goranske i Ličko-senjske županije.

Na regionalnom Gastro natjecanju 2017 sudjelovali su učenici iz 13 škola Primorsko – goranske i Istarske županije: Gospodarska škola Buje (1. i 2. disciplina), Srednja škola Mate Blažine Labin ( 1. i 2. disciplina), Centar odgoja i obrazovanja pri Odgojnom domu Mali Lošinj ( 5. disciplina), Srednja škola dr. Antuna Barca Crikvenica ( 8. disciplina), Srednja škola „Vladimir Gortan“ Buje (6.,7.i 8. disciplina), Hotelijersko  – turistička škola Opatija ( 6.,7. i 8. disciplina), Srednja škola hrvatski kralj Zvonimir Krk (6. i 8. disciplina), Strukovna škola Eugena Kumičića Rovinj (svih 8 disciplina), Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu Pula (svih 8 disciplina),  Ugostiteljska škola Opatija ( 1.-5., 6. i 8. disciplina),  Turističko ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč (1.-5., 6. i 8. disciplina), Srednja škola Markantuna De Dominisa Rab ( 1.,2.,5., 6., 7. i 8. disciplina)  i škola domaćin Srednja škola Ambroza Haračića Mali Lošinj( 3., 5. i 6. disciplina).

Sudjelovala su 53 učenika (12 kuhara, 4 slastičara, 14 konobara i 23 hotelijera), a s njima u pratnji bilo je 38 mentora.

Na natjecanju u 5  gastronomskih disciplina:  Pripremanje menija, Posluživanje menija, Pripremanje hladnog slanog izloška, Pripremanje hladnog slatkog izloška, Pripremanje barskih mješavina, sudjelovalo je 30 učenika. Natjecali su se  pojedinačno u četiri zadana modula.

  • U pripremanju i posluživanja menija sudjelovalo je 7 škola, odnosno 7 kuhara i 7 konobara. Učenici iz srednje škole iz Buja, Labina, Rovinja, Poreča, Pule, Opatije i Raba pripremali su gustu  juhu od tikve, toplo predjelo žgvacet od kokoši, glavno jelo s janjećim kotletima  i desert s grizom i skutom. Konobari su pripremilI stol  i poslužili  jela gostima
  • Hladni slani izložak (3. disciplina) pripremalo je 5 učenika, a hladni slatki izložak učenici iz četiri škole – Rovinja, Pule, Opatije i Poreča.

Hladni slani  izložak bio je riblji , a slatki izložak torta od skute uz obvezni dodatak meda, suhih smokava i grožđica.

  • Svoje umijeće u  Pripremanju barskih mješavina pokazalo je 7 učenika.

Najbolji  učenici u gastronomskim disciplinama:

Leon Kresina Karačić – Strukovna  škola  Eugena Kumičića Rovinj

Antonija Lovrečić – Strukovna škola Eugena Kumičića Rovinj

David Orešković –  Ugostiteljska škola Opatija

Klara Baričević – Ugostiteljska škola Opatija

Nikola Budimir – Srednja škola Ambroza Haračića Mali Lošinj

Na natjecanju u 3  hotelijersko – turističke  discipline: Poslovanje recepcije hotela, Poslovanje putničke agencije, Predstavljanje turističkog odredišta, sudjelovala su  23 učenika. Natjecali su se  pojedinačno, modularno na hrvatskom i jednom stranom jeziku (engleskom, njemačkom ili talijanskom).

  • U šestoj disciplini Poslovanje recepcije sudjelovalo je  devet učenika (moduli: razne informacije gostu, prijem gosta, naplata računa i korespodencija s gostom).
  • U sedmoj disciplini  Poslovanju putničke agencije svoje znanje pokazalo je pet natjecatelja (u korespodenciji sa strankom na stranom jeziku,  ispostavljanje putne dokumentacije i sl.).
  • U osmoj disciplini Predstavljanje turističkog odredišta sudjelovalo je devet učenika (praktičan zadatak bio je izrada prezentacije, vještina prezentiranja na hrvatskom i nekom stranom jeziku).

Od stranih jezika najzastupljeniji bio je engleski jezik, jedan učenik u sedmoj disciplini izabrao je talijanski, a u osmoj samo dva natjecatelja njemački jezik te jedan učenik talijanski jezik. U povjerenstvu za strane jezike bile su profesorice naše Škole i to: za engleski jezik  Laura Ranac, Saša Cappelli, za njemački jezik  Tatjana Kričković, za talijanski jezik član povjerenstva bila je Sunčana Dundov.

Najbolji  učenici u hotelijersko – turističkim disciplinama:

Donatela Dekanić – Srednja škola hrvatski kralj Zvonimir Krk

Stella Stanković  – Strukovna  škola  Eugena Kumičića Rovinj

Manuel Sabo – Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu,  Pula

Sve discipline održale su se u prostorima hotela Bellevue: kuharske discipline u kuhinji hotela, posluživanje u restoranu  BAVA, pripremanje barskih mješavina u  LOUNGE BAR ALTO ROSSO,  na recepciji hotela hotelijerske discipline, a predstavljanje destinacije u  dvorani MUNDUS 1.

U  pripremi i organizaciji potrebnog pribora, namirnica (košarice) i materijala  za gastronomske  discipline bili su zaduženi školski koordinatori: strukovni učitelji Ante Brkljača i Dragomir Brkić. O potrebnim materijalima, dokumentima, obrascima,  priboru  i  „glumcima“ u hotelijersko – turističkim disciplinama brinuli su profesori Patricija Tomich, Nela Miculinić Glavan i Ivan Katalinić. U organizaciji natjecanja sudjelovali su profesori: Davor Stipić – informatička podrška, Aldina Burić, Sandra Jureković i Darinko Sesar. Administrativi dio poslova odradile su Maja Bon i Lorina Starc.

Svečano otvaranje  natjecanja  počelo je u 9 sati u hotelu Bellevue.

Program svečanog otvaranja natjecanja pripremile su profesorice Mirjana Čović, Sandra Maljić i Lidija Kosmos uz sudjelovanje učenika – Zale Nikolić, Karla Hofmanna, Rafaela Anelića, Anamarije Šepl i  Paoline Matas.

Gastro natjecanje otvorila je  ravnateljica naše škole  Jelena Bralić i istaknula :

Zadovoljstvo mi  je i čast što se ovo regionalno Gastro natjecanje 2017. održava u Malom Lošinju u prekrasnom hotelu Bellvue  te da je  naša srednja škola  izabrana za domaćina.

Gastro natjecanje je najstarije  natjecanje strukovnih škola u Republici Hrvatskoj, a organizator mu je Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih.  Ovo  natjecanje  se prvi puta održalo davne 1980. godine. Te godine  je naša škola slavila 125 godina postojanja. I tih godina u našoj školi  obrazovali su se kuhari, konobari, slastičari  i  hotelijeri.

Cilj natjecanja je pokazati vještinu, stručnost, kreativnost u rješavanju praktičnih zadataka u zanimanjima obrazovng sektora turizma i ugostiteljstva. Dragi učenici, želim vam da vas ovaj susret obogati novim spoznajama  i prijateljstvima,  te da ovo natjecanje bude slatki užitak i da na njegovoj trpezi blagujete uspjehe. Posebno se zahvaljujem djelatnicima Jadranka hotela koji su nam pomogli u organizaciji natjecanja te omogućili da Gastro natjecanje bude u ovom reprezentativnom hotelu.“

Svečano otvaranje uveličali su i pozdrave uputili  glavni tajnik Ministarstva turizma g. Ivo Bašić,  v.d. gradonačelnika  gđa. Ana Kučić i član Uprave Grupe Jadranka g.Goran Filipović.

Na zatvaranju natjecanja pozdrave i čestitke najboljim učenicima uputile su, uz ravnateljicu Škole, predsjednica Zajednice ugostiteljsko – turističkih škola  gđa. Ksenija Beljan i članica Uprave Grupe Jadranka  gđa. Nina Garić Saganić.

Rad natjecatelja pratila su prosudbena povjerenstva imenovana za svaku disciplinu, za gastronomske discipline ukupno 16 članova, a za hotelijersko – turističke discipline 14 članova.  Za ispravnost natjecanja odgovorna je bila  predsjednica regionalnog povjerenstva –  ravnateljica Jelena Bralić, prof.

Osim učenika Nikole Budimira, naša škola će imati još dvije učenice na državnoj razini. To su:

Monika Štromajer, treće mjesto u disciplini Pripremanje hladnog slanog izloška

Katarina Šimičić, treće mjesto u disciplini Poslovanje recepcije hotela

Čestitamo svim natjecateljicama i natjecateljima, njihovim mentoricama i mentorima, a učenicama i učenicima koji odlaze na državno natjecanje u Crikvenicu, želimo puno uspjeha!

Rezultati GASTRO 2017.

Bilten – Gastro 2017.

GASTRO 2017 – Hotel Bellevue (foto galerija)

http://www.mint.hr/default.aspx?id=39079

http://visitlosinj.hr/Novosti.aspx?id=100742

http://otoci.net/index.php/turizam/6112-losinj-bio-domacin-natjecanja-gastro-otocani-prosli-na-drzavnu-razinu

http://www.tvistra.hr/video-na-malom-losinju-odrzan-gastro-2017-regionalno-natjecanje-ucenika-srednjih-skola-turisticko-ugostiteljskih-usmjerenja/

Mediji o nama - Gastro 2017.

velj. 27

RIJEKA PSIHOLOGIJE POTEKLA I NAŠOM ŠKOLOM

U petak, 24.veljače, posljednjeg radnoga dana u tjednu psihologije, u našoj školi održana je radionca na temu „Postoji li recept za sreću?“.

Radionice su osmislile i vodile Elena Busanić, psihologinja škole, i Sandra Jureković, pedagoginja. Na radionici je bio 21 sudionik prijavljen po principu dobre volje i interesa za područje, što je rezultiralo atmosferom koja se može opisati kao san snova voditeljima radionice.

U 45 minuta, koliko je trajala radionica, sudionici su saznali što psihologijska istraživanja imaju za reći na temu sreće i koji činitelji pozitivno utječu na zadovoljstvo životom. Samo neka od pitanja na koja su dobili odgovor su: Je li sposobnost doživljavanja sreće genetski uvjetovana? Postoji li formula sreće? Navikava li se čovjek na sreću? Usrećuje li novac ljude? Jesi li sretniji ljepši i mlađi ljudi? Trebamo li otvoriti lov na sreću i stalno provjeravati kolika je naša razina sreće? Je li sreća u malim ili velikim stvarima?

Na samom kraju sudionici su dobili zadatke za „domaći rad“ za koje se pokazalo da pozitivno djeluju na osjećaj sreće, kako ne bismo ostali samo na teoriji, nego pokušali umiješati svoj osobni recept za sreću.

Ukoliko se osjećate manje sretnima jer niste sudjelovali na ovoj radionici, ne brinite, voditeljice su spremne ponoviti radionicu prema potrebi.

velj. 22

Dan ružičastih majica

Zadnje srijede u veljači obilježava se Dan ružičastih majica, ove godine to je 22.veljače. Taj dan posvećen je borbi protiv vršnjačkog nasilja. Ideja je nastala u znak protesta zbog incidenta koji se dogodio u jednoj kanadskoj školi kada je učenik koji je nosio ružičastu majicu pretučen iz tog razloga.

Njegovi školski kolege su na domišljat način riješili ovaj slučaj bullyinga tako da su i sami počeli nositi ružičaste majice u znak solidarnosti s dječakom. Tako su ružičaste majice postale prepoznatljiv simbol borbe protiv nasilja i netolerancije.

Naša škola je na svoj način obilježila ovu hvalevrijednu inicijativu. Pozvali smo sve učenike da danas obuku ružičastu majicu. Također smo organizirali natjecanje u povlačenju konopa za vrijeme velikog odmora. Ekipe koje su se prijavile za sudjelovanje trebale su zadovoljavati određene kriterije koji promoviraju različitost među ljudima. Svaka ekipa bila je sastavljena od 7 članova i to od:

1 osobe koja nosi cipele broj 42 ili veće

1 osobe koja nosi cipele broj 38 ili manje

1 osobe koja ima na sebi ružičastu majicu

1 osobe koja ima plave ili zelene oči

1 osobe koja ima smeđe oči

1 osobe koja je visoka više od 180 cm

1 osobe koja je visoka manje od 165 cm

Prijavilo se 4 ekipe. Pobjedu je odnijela ekipa imena „Zbrda – zdola“, a sve su se ekipe zdušno borile do zadnjeg trenutka. Ostali su ih učenici, od kojih mnogi u ružičastim majicama, bodrili glasnim navijanjem. Učenici su za sudjelovanje u natjecanju nagrađeni čokoladom i priznanjem.

 

velj. 22

Dobro došli na Gastro!

Gastro natjecanje započinje u četvrtak, 23.veljače 2017.g. u hotelu Bellevue svečanim otvaranjem koji će se održati u kongresnoj dvorani – s početkom u 9,00 sati.

U natjecanju sudjeluje 13 škola i 53 učenika.

S radošću vas očekujemo!

gastro 1

velj. 16

Valentinovo u našoj knjižnici

U našoj knjižnici i ove godine  Dan zaljubljenih-Valentinovo obilježili smo ljubavnom poezijom. U svom uvodnom govoru,profesorica Kata Marković,  rekla je: „Zaljubljenost je predvorje kojim koračamo do njene  „svetosti“ koju ljubavlju zovemo. Kažem svetosti , jer je u temeljima svakog našeg čina dobrote sazdana ljubav. Upravo zato sveti Pavao u svojoj Poslanici Korinćanima ističe da je između vjere,ufanja i ljubavi, najveća među njima ljubav. Najdublji tragovi  koje iza sebe ostavljamo i po kojima nas drugi pamte jesu tragovi ljubavi jer čovjek je vrijeme u drugom čovjeku. Ljubav  je  neiscrpno nadahnuće koje se zrcali u ljubavnoj poeziji.

Čitajući ju putujemo nečijom dušom za koju, divnog li čuda, spoznajemo da je naša vlastita. Vjerujem da ćete danas ,osluškujući govorenje i pjevanje o ljubavi pronaći i svoje tragove ljubavi.“

Za interpretaciju ljubavne poezije učenike je pripremala profesorica Kata Marković. Naš HIK je otpjevao pjesmu Morska vila, koju je s njima spremio profesor Vlaho Stražičić. Solirala je naša  Zala  Nikolić, učenica 3.G razreda.

Naše profesorice Lidija Kosmos, Zrinka Jensch, Elena Busanić i administratorica gospođa Lorina Starc ,  nadahnuto su interpretirale ljubavne stihove po osobnom izboru.

Ljubavnu poeziju interpretirali su:Tihana Nekić, 1HTT,Danira Okić,1.HTT,Martina Brajković,1.HTT,Saša Antunović,2.HTT, Mate Jurčević,2.HTT,Paolina Matas,3.HTT,Arlinda Krasnić,3.HTT, Ana Marija Šepl,3.HTT, Ida Perković,3.HTT, Petar Sklepić, 3.HTT, Petrit Berisha,3.PKS, Carla Alexsandra Qvanstrom, 3.G, Diana Aladić,4.HTT, Katarina Šimičić,4.HTT

 

velj. 14

Gastro – vremenik i obrasci

Regionalni Gastro u našoj školi održava se u četvrtak, 23.veljače 2017.

Svečano otvaranje će se održati u hotelu Bellevue – s početkom u 9,00 sati. Samo natjecanje počinje u 9,30 sati i traje do 18,00 sati kada će se održati zatvaranje.

Vremenik Gastro 2017

Obrasci:

Materijali za disciplinu 5:

Dopunjeni materijali za disciplinu 7:

Vozni red trajekata:

velj. 13

Predstavljena knjiga Mirne Kučić

U petak je u Cresu bila predstavljena knjiga naše bivše učenice Mirne Kučić. Mirna je svoje srednjoškolsko obrazovanje završila u Područnom odjelu u Cresu, a studij hrvatskog jezika i povijesti na Filozofskom fakultetu u Rijeci. Tijekom cijelog školovanja bila je odlična učenica i težila je izvrsnosti u svemu što je radila. Knjiga je utemeljena na njenom diplomskom radu „Društvena povijest Predošćice na otoku Cresu (1905-1945.) kroz nonin kaleodoskop:primjer istraživanja metodama usmene povijesti“.

      O načinu istraživačkog rada  mlade profesorice, sadržaju knjige i samoj  njenjoj izradi govorili su Franjo Velčić, zatim Julijano Sokolić u ime nakladnika Katedre Čakavskog sabora Cres-Lošinj, te Bruno Lončarić.

Bilo je to predstavljanje knjige i sjećanje na Mirnu, svestranu, vrijednu, temeljitu, veselu i dobru, Mirnu na koju smo ponosni i mi i čitav otok.

velj. 13

Prijava ispita državne mature

Podsjećamo sve pristupnike koji žele prijaviti ispite državne mature za ljetni rok 2017. da ispite mogu 

prijaviti do 15. veljače 2017. u 12:00 sati.

Studijske programe moguće je odabirati ili promijeniti

do 17. srpnja 2017.

Objavljeno na mrežnoj stranici Postani student: 8.2.2017, 15:28, Odjel za organizaciju i provođenje ispita

Stariji članci «

» Noviji članci