Naši učenici u hotelu Bellevue na radionici “Molekularna gastronomija”

Naša škola nastavlja tradicionalnu suradnju s poduzećem Jadranka iz Malog Lošinja. U srijedu, 15. ožujka 2023.g., domaćin edukacije za naše učenike ugostiteljskih usmjerenja (maturanti) bio je hotel Bellevue. Tema edukacije bila je Molekularna gastronomija i SOUSE VIDE (kuhanje u vakumu). U organizaciji ove edukacije sudjelovali su  Eris Di Sauuio – executive chef, Ivan Kapitanić – […]

Vise »

Kako napraviti vučeno tijesti pitajmo Mei

U utorak, 14.ožujka 2023.g. učenica 1.u razreda za zanimanje kuhar  Mei Abdel Rahim pripremila je i odradila vježbu iz područja vučenog tijesta. Radila je slana i slatka jela (savijača s jabukama i pitu s krumpirom, sirom i tikvicama) uz pomoć nastavnice kuharstva Milanke Polda. Vježbu iz kuharstva  odradila je u kuhinji hotela Punta u Velom […]

Vise »

Vremenik izrade i predaje završnog rada za ljetni rok

U skladu s Okvirnim vremenikom izrade i obrane završnog rada za školsku godinu 2022./2023. utvrđen je ovaj vremenik za ljetni rok: 1.) Učenici moraju svoj završni rad pripremiti/dovršiti i predati posljednji put za pregled svojim mentorima do 28. travnja. Nakon tog pregleda će učenici dobiti potpisani konzultacijski list koji će uvrstiti u završni rad. 2.) […]

Vise »

Obilježili smo Međunarodni dan broja π

  Danas smo u našoj školi obilježili međunarodni dan broja π  14. ožujka 2023.  Učenici 2.nb, 3.nb i 4.nb razreda su pogledali prezentaciju o broju Pi, određivali broj Pi u Geogebri i na kraju odigrali kviz. Pobjednici kviza Matej (4.nb), Vinko (3.nb)  i Andrej (2.nb) su dobili čokoladu za pobjedu u kvizu..   Broj Pi (označavamo […]

Vise »

Zdrav za 5 i promidžba policijskog poziva

Nacionalni projekt „Zdrav za 5!“ promiče različitim aktivnostima prevenciju ovisnosti i zlouporabe alkohola i droge kod djece i mladeži, kao i razvijanje socio-emocionalnih vještina, a provodi se u suradnji Ministarstva unutarnjih poslova s Ministarstvom zdravstva, Ministarstvom zaštite okoliša i energetike te s Ministarstvom znanosti i obrazovanja. Ovim Projektom podiže se razina samosvijesti mladih o odgovornosti […]

Vise »

Međupredmetni Space Shuttle

Jadranska aero-svemirska asocijacija (Adriatic Aerospace Association, A3) je nevladina, neprofitna i neovisna udruga osnovana s ciljevima poticanja, istraživanja i razvoja  u aero-svemirskom sektoru, posredovanja u raznim projektima, obrazovanja i savjetovanje te međunarodne suradnje.  Jedan od aktivnih članova udruge je naš kolega, prof. Damir Preksavec koji je pomoću prezentacije i istraživanja o svemirskoj letjelici “Space Shuttle” s učenicima 4.B […]

Vise »

Gastro natjecanje “Kreiraj sam”

  Učenici četvrtog razreda za zanimanje hotelijersko – turistički tehničar Patrik Vida i Aleksandar Todorović i njihova mentorica Patricija Tomich sudjelovali su  na “GASTRO” natjecanju ugostiteljsko-turističkih škola Republike Hrvatske, u hotelu “AMPHORA” u Splitu, od 5. do 8. ožujka 2023. g. pod nazivom “KREIRAJ SAM”. Nastup i prezentacija uratka ocijenjena je vrlo uspješnom i osvojila […]

Vise »

Uz Dan hrvatske glagoljice i glagoljaštva – 22. veljače 2023.

  Osorski glagoljski tekstovi Hrvatsku je jezičnu povijest obilježila trojezičnost i tropismenost, odnosno uporaba triju jezika – latinskoga, staroslavenskoga, starohrvatskoga i triju pisama – latinice, glagoljice i hrvatske ćirilice ili bosančice. Nezaobilazni je simbol nacionalnoga identiteta glagoljsko pismo. Dan hrvatske glagoljice i glagoljaštva je 22.veljače, a proglašen je na inicijativu Instituta za hrvatski jezik i […]

Vise »

Susret s Apoksiomenom

  Dana 3. ožujka 2023.g. 3.h razred posjetio je Muzej lošinjskog Apoksiomena u sklopu terenske nastave povijesti i pod vodstvom razrednika i nastavnika Vlaha Stražičića. Unatoč dosta zbijenoj satnici i žurbi da se ne zakasni na sat nakon velikog odmora, čitav posjet održan je bez prekida ili preskakanja reda u Muzeju. Učenici su imali jedinstvenu […]

Vise »

Maškarani na odmor

Danas, u petak, 17.2.2023., učenici i zaposlenici su došli u školu maskirani i tako obilježili posljednje dane maškara. Kako je zadnji dan maškara idući utorak kad nema nastave odlučili smo taj dan obilježiti danas kako bi naši učenici u veselju otišli na zasluženi odmor. Kao i do sada ističemo da je smisao maškara veselje, zabava, […]

Vise »