Maturanti budući kuhari Krešimir Vidović, Adnan Delić i Stela Sintić zajedno sa stručnim učiteljem kuharstva Milankom Poldan prolistali su našu kuharicu Tradicionalna jela otoka Cresa i Lošinja i željeli skuhati jela koja mirišu na proljeće.
Odlučili su skuhati maneštru od boba i graška, kalandraku i kolač od smokava.
Kako je to bilo u našem praktikumu pogledajte u videu kojeg su snimili učenici 3.g razreda Antea Mandić i Leonardo Desanti, a tehnički obradila s. Ružica Dodig.
Savjet je autorice prof. Melite Chiole“ …uzgojite svoje povrće, napravite svoje ulje, pribavite svježu otočku ribu, pripremite kolač od svojih smokava… Sve to donijet će vam ne samo užitak pri jelu već i posebnu radost kod pripreme jela. Pokušajte!„
