Gastro 2019. – međužupanijsko natjecanje

Ove godine smo domaćini regionalnog natjecanja Gastro 2019. – 3.regija, sjeverno Hrvatsko primorje (Istarska županija, Primorsko-goranska županije i Ličko-senjska županije).

Regionalni Gastro u našoj školi održava se u petak, 22.veljače 2019.

 

Korisne informacije

Disciplina KUHARSTVO

MODEL ZADATKA ZA NATJECATELJSKU DISCIPLINU KUHARSTVO – regionalno, 22.2.2019.

Popis namirnica za disciplinu kuharstvo – regionalno, 11.2.2019.

 

Disciplina UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE

MODULI PO REGIJAMA

 

Disciplina SLASTIČARSTVO

Slastičarstvo – modeli zadataka

Popis namirnica za disciplinu slastičarstvo

 

Disciplina POMOĆNI KUHAR I SLASTIČAR

Pomoćni kuhar i slastičar – model zadatka

 

Disciplina POSLOVANJE RECEPCIJE HOTELA

Poslovanje recepcije – MODEL ZADATKA

Poslovanje recepcije – Tehnički opis

Obrazci za disciplinu poslovanje recepcije hotela 2019

 

Disciplina POSLOVANJE PUTNIČKE AGENCIJE

Poslovanje agencije – MODEL ZADATKA

Poslovanje agencije – Tehnički opis

Opći uvjeti pružanja usluga zimovanja Atlas

Voucher_CE novi

Katalog ATLAS ZIMA 2018-2019 vidi na

https://www.atlas.hr/documents/KATALOZI/Atlas%20Zima%202018-19.pdf