Mladi kuhaju po starinski
Naši učenici ugostiteljskog smjera sudjelovali su na gastro showu “Naučimo mlade sve gušte naše kuhinje stare” koji se održao 24. 4. 2025. ispred ribarnice u Malom Lošinju, u suradnji s Cehom ugostiteljstva i turističkih djelatnika te partnerom LAGUR/FLAG “Vela vrata”.
Pripremali su tradicionalna jela našeg kraja od lokalnih namirnica (prosenica, smokvenjak, palačinke u umaku od lošinjskih agruma, lignje s krumpirom na salatu, palamida u umaku od rajčice s maslinama i kaparama, palamide u ulju, maneštra od boba, fažola, blitve, koromača i krumpira), učili o mediteranskoj prehrani i uživali u kuhanju i druženju.
Cilj je bio pokazati što znamo i podsjetiti koliko su vrijedni naši običaji i hrana.
Sudjelovali su svi učenici 1.u razreda – konobari i kuhari, učenici 2.u razreda Dominik Saganić i Nika Hajrić te maturant Lovro Vunić.
Pogledajte video:
https://www.facebook.com/reel/670338269065673
Sav prihod od događaja ide za opremanje ugostiteljskog praktikuma naše škole.
Hvala svima koji su nas podržali!
Fešta lošinjske kuhinje
U popodnevnim satima sudjelovali smo i na manifestaciji Fešta lošinjske kuhinje, te pripremili torte s lošinjskim agrumima, narančom i limunom, te čokoladnu tortu s višnjama. Sudjelovali su učenici 2. u razreda Martin Ketterer i Ivana Vranek.
