Poznati lošinjski kuhar Adrijano Nikolić, u suradnji s Gradom Malim Lošinjem i Turističkom zajednicom Grada Malog Lošinja, organizirao je radionice Miomirisne kuhinje u kojima se moglo steći znanja dobrog kulinarstva.
U radionicama su sudjelovali i naši učenici ugostiteljskih zanimanja (kuhari i konobari).Teme koje su obrađivali:
- konzerviranje aromatičnog začinskog bilja, maslina i riba
- agrumi, spravljanje marmelada, likera, sokova, umaka
- Apoksiomenova gastronomska priča, putovanje kroz antiku, antičke palačinke, energetske pločice i još puno toga …
