{"id":26482,"date":"2026-05-28T08:32:37","date_gmt":"2026-05-28T08:32:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/?p=26482"},"modified":"2026-06-01T06:21:02","modified_gmt":"2026-06-01T06:21:02","slug":"nasi-ucenici-na-predstavljanju-projekta-okus-vitalnosti-u-muzeju-apoksiomena","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/?p=26482","title":{"rendered":"Na\u0161i u\u010denici na predstavljanju projekta \u201eOkus vitalnosti\u201c u Muzeju Apoksiomena"},"content":{"rendered":"\n

U srijedu, 27. svibnja 2026. godine, u jedinstvenom ambijentu Muzeja Apoksiomena odr\u017eana je sve\u010dana prezentacija projekta \u201eOkus vitalnosti\u201c. Tom prigodom dodijeljene su nagrade lo\u0161injskim ugostiteljima \u010dija certificirana jela uspje\u0161no spajaju gastronomiju, vitalnost i moderne prehrambene smjernice.<\/p>\n\n\n\n

Poseban doprinos ovom va\u017enom doga\u0111aju dali su u\u010denici  1. i 2. razreda smjer kuhari koji su pod vodstvom mentorice nastavnice Milanke Poldan pripremili slane zalogaje – mini burgere u doma\u0107em pecivu,  savija\u010du od poriluka i sira, roladu od \u0161pinata s kulenom, roladu od \u0161unke s ajvarom te slatke zalogaje – \u0161aumrole s finom kremom od vanilije, kola\u010d od griza i jabuka, kola\u010d s lo\u0161injskom naran\u010dom.  Nakon slu\u017ebenog dijela programa  u\u010denici 2. razreda  (kuhari i konobari) odr\u017eali  su zapa\u017eenu kulinarsku prezentaciju. Na\u0161i budu\u0107i kuhari i konobari kroz pripremu i poslu\u017eivanje jela pokazali su iznimnu kreativnost i stru\u010dnost.  Svojim su anga\u017emanom dokazali da su upravo oni mladi talenti koji ve\u0107 sada oblikuju i unaprje\u0111uju budu\u0107nost lo\u0161injske gastronomske scene. Sudjelovanjem u ovakvim projektima, \u0161kola aktivno povezuje teorijsko znanje s prakti\u010dnim radom u realnom sektoru. <\/p>\n\n\n\n

Projekt uspje\u0161no provodi Turisti\u010dka zajednica Grada Malog Lo\u0161inja, a ove je godine oznaka kvalitete dodijeljena za vi\u0161e od 90 delicija koje nudi 18 ugostiteljskih objekata na otoku. Projekt je usmjeren na moderne putnike koji tra\u017ee autenti\u010dna iskustva te spaja plodove lo\u0161injskog akvatorija i tradiciju otoka. Sve delicije oboga\u0107ene su autohtonim lo\u0161injskim aromati\u010dnim biljem.<\/p>\n\n\n\n

\u010cestitamo svim nagra\u0111enim ugostiteljima, a na\u0161im vrijednim u\u010denicima Antoniju Orli\u0107u, Toniju Ferderberu, Ivanu Faled\u017ei\u0107u te njihovoj mentorici Milanki Poldan \u010destitke na izvrsnom predstavljanju \u0161kole!<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Na poziv Turisti\u010dke zajednice Grada Malog Lo\u0161inja na\u0161i su \u0160iZovci tako\u0111er imali priliku sudjelovati na dodjeli certifikata “Taste of Vitality” u predivnom ambijentu Muzeja Apoksiomena. Sudjelovanje na ovom doga\u0111aju povezano je i sa \u0160iZicom te mogu\u0107im budu\u0107im partnerstvima s ugostiteljima koji kroz svoja jela prenose duh Lo\u0161inja na tanjuru.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

U srijedu, 27. svibnja 2026. godine, u jedinstvenom ambijentu Muzeja Apoksiomena odr\u017eana je sve\u010dana prezentacija projekta \u201eOkus vitalnosti\u201c. Tom prigodom dodijeljene su nagrade lo\u0161injskim ugostiteljima \u010dija certificirana jela uspje\u0161no spajaju gastronomiju, vitalnost i moderne prehrambene smjernice. Poseban doprinos ovom va\u017enom doga\u0111aju dali su u\u010denici  1. i 2. razreda smjer kuhari koji su pod vodstvom mentorice nastavnice […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":26496,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-26482","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26482","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26482"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26482\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26522,"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26482\/revisions\/26522"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26496"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}