{"id":14985,"date":"2020-10-15T09:09:53","date_gmt":"2020-10-15T09:09:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/?p=14985"},"modified":"2020-10-15T09:17:24","modified_gmt":"2020-10-15T09:17:24","slug":"teme-za-zavrsni-rad-za-skolsku-godinu-2020-2021","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/?p=14985","title":{"rendered":"Teme za zavr\u0161ni rad za \u0161kolsku godinu 2020.\/2021."},"content":{"rendered":"<p>U nastavku su predlo\u017eene teme za izradu i obranu zavr\u0161nog rada za strukovne \u0161kole za \u0161kolsku godinu 2020.\/2021.<\/p>\n<p>Detalje o izradi i obrani zavr\u0161nog rada mo\u017eete vidjeti na stranici:&nbsp;<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"43CdTWawhB\"><p><a href=\"https:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/?page_id=515\">Zavr\u0161ni rad<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&#8220;Zavr\u0161ni rad&#8221; &#8212; Srednja \u0161kola Ambroza Hara\u010di\u0107a\" src=\"https:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/?page_id=515&#038;embed=true#?secret=KAgrcWQqrt#?secret=43CdTWawhB\" data-secret=\"43CdTWawhB\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p>Za izradu i obranu u ljetnom roku ove \u0161kolske godine, u\u010denici moraju u dogovoru s mentorima odabrati teme do kraja listopada.<\/p>\n<p><strong><u>HOTELIJERSKO TURISTI\u010cKI TEHNI\u010cARI &#8211; mentori: Nela Glavan Miculini\u0107, Ivan Katalini\u0107, Patricija Tomich<\/u><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Organizacija i provedba aran\u017emana PA Atlas<\/li>\n<li>Organizacija maturalnog putovanja \u2013 Budva ili \u2013 destinacija po izboru u\u010denika<\/li>\n<li>Adventska putovanja kao oblik turisti\u010dke ponude<\/li>\n<li>Adrenalinski sportovi kao turisti\u010dka ponuda<\/li>\n<li>Iznajmljivanje vila i ku\u0107a za odmor kao oblik turisti\u010dke ponude<\/li>\n<li>Organizacija do\u010deka i prijama naro\u010dito uva\u017eenih osoba \u2013VIP gostiju u hotelu<\/li>\n<li>Turisti\u010dki vodi\u010d i turisti\u010dki pratitelj<\/li>\n<li>Razvoj ronila\u010dkog turizma u Republici Hrvatskoj<\/li>\n<li>Putovanja motivirana zdravstvenim razlozima \u2013zdravstveni i wellness turizam<\/li>\n<li>Razvoj nauti\u010dkog turizma u Republici Hrvatskoj<\/li>\n<li>Cikloturizam kao novi oblik turisti\u010dke ponude<\/li>\n<li>Glamping kao novi oblik turisti\u010dke ponude<\/li>\n<li>Razvoj nauti\u010dkog turizma u Republici Hrvatskoj<\/li>\n<li>Novi trendovi u hotelijerstvu<\/li>\n<li>Organizacija sve\u010danih doga\u0111aja u ugostiteljskim objektima<\/li>\n<li>Dizajn hoteli \u2013prostor s potpisom\u2013prednosti i nedostaci<\/li>\n<li>Svjetski hotelski lanci u RH<\/li>\n<li>Obiteljski hoteli u Republici Hrvatskoj<\/li>\n<li>Usporedba turisti\u010dke ponude Republike Hrvatske sa konkurentskim destinacijama<\/li>\n<li>Oblici i razvoj sportskog turizma u PG\u017d<\/li>\n<li>Motivacija zaposlenika u suvremenim hotelskim trgova\u010dkim dru\u0161tvima<\/li>\n<li>Gastronomija kao motiv turisti\u010dkog putovanja<\/li>\n<li>Online booking kao rastu\u0107i trend u prodaji turisti\u010dkih usluga<\/li>\n<li>Obrt<\/li>\n<li>Ugovori izme\u0111u putni\u010dke agencije i davatelja usluga<\/li>\n<li>Suradnja hotelskog doma\u0107instva s ostalim odjelima u hotelu<\/li>\n<li>Usporedba turisti\u010dke ponude Republike Hrvatske sa konkurentskim destinacijama<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><u>PRODAVA\u010cI&nbsp;&#8211; mentori: Nela Glavan Miculini\u0107, Ivan Katalini\u0107, Patricija Tomich<\/u><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Zaklju\u010divanje nabave<\/li>\n<li>Naru\u010divanje robe za prodavaonicu s dokumentacijom<\/li>\n<li>Preuzimanje naru\u010dene robe<\/li>\n<li>Skladi\u0161tenje robe s dokumentacijom<\/li>\n<li>Zalihe robe u prodavaonici<\/li>\n<li>Proces prodaje robe potro\u0161a\u010dima<\/li>\n<li>Gubici i spre\u010davanje gubitaka<\/li>\n<li>Obra\u010dun prodane robe<\/li>\n<li>Obra\u010dun blagajne<\/li>\n<li>Evidencija o poslovanju prodavaonice<\/li>\n<li>Promjena cijena robe<\/li>\n<li>Izra\u010dunavanje prodajne cijene robe<\/li>\n<li>Vrste kalkulacija u trgovini<\/li>\n<li>Inventura prodavaonice<\/li>\n<li>Kontrola poslovanja prodavaonice<\/li>\n<li>Dokumentacija i evidencija poslovanja prodavaonice<\/li>\n<li>Pla\u0107anje robe s dokumentacijom<\/li>\n<li>Proces poslovanja u centralnom skladi\u0161tu<\/li>\n<li>Radni zadaci osoblja zaposlenog u skladi\u0161tu<\/li>\n<li>Preuzimanje robe u skladi\u0161tu<\/li>\n<li>Izdavanje robe iz skladi\u0161ta<\/li>\n<li>Popis robe; vi\u0161kovi i manjkovi u skladi\u0161tu<\/li>\n<li>\u010cuvanje robe u skladi\u0161tu<\/li>\n<li>Priprema robe za prodaju \u2013 izlaganje<\/li>\n<li>Povezanost skladi\u0161ta s ostalim slu\u017ebama<\/li>\n<li>Popis primljene i prodane robe<\/li>\n<li>Priprema prostora za smje\u0161taj robe, preuzimanje i pregled<\/li>\n<li>Reklamacije kupaca<\/li>\n<li>Blagajni\u010dko poslovanje, rad na blagajni, knji\u017eenje dnevnog utr\u0161ka i polog u FINA-u<\/li>\n<li>\u0160tete u robnom prometu<\/li>\n<li>Isporuka naru\u010dene robe<\/li>\n<li>Prigodne prodaje<\/li>\n<li>Tehnika prodaje robe kupcu<\/li>\n<li>Gubici i spre\u010davanje gubitaka<\/li>\n<li>Propaganda<\/li>\n<li>Propisi o kvaliteti robe<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><u>POMORSKI NAUTI\u010cARI &#8211; mentori: Aldina Buri\u0107, Renato Dudi\u0107, Ivan Komadina<\/u><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Primjena ra\u010dunala (slobodan odabir teme iz navigacije ili stabiliteta)<\/li>\n<li>Tema iz povijesti pomorstva (slobodan odabir teme)<\/li>\n<li>Planiranje pomorske plovidbe<\/li>\n<li>Pregled i nadzor brodova<\/li>\n<li>Organizacija rada na komandnom mostu<\/li>\n<li>Prijevoz opasnih tereta brodom (razni oblici)<\/li>\n<li>Ustroj i organizacija traganja i spa\u0161avanja na Jadranu<\/li>\n<li>Sustav sigurnosne za\u0161tite na brodovima i u lukama (ISPS)<\/li>\n<li>Integrirani sustavi na brodu i njihov doprinos sigurnosti plovidbe<\/li>\n<li>Upotreba i rukovanje AIS sustavom<\/li>\n<li>Eksploatacija dna i podzemlja mora<\/li>\n<li>VTS \u2013 nadzor prometa na moru<\/li>\n<li>Brodovi posebne namjene (slobodan odabir vrste broda)<\/li>\n<li>Sidra i sidrenje broda<\/li>\n<li>GMDSS<\/li>\n<li>Uzbunjivanje u pogibelji (pomorske komunikacije)<\/li>\n<li>Morske mijene<\/li>\n<li>One\u010di\u0161\u0107enje mora s brodova (MARPOL)<\/li>\n<li>Plovidba po ortodromi i loksodromi<\/li>\n<li>Pozicija broda u terestri\u010dkoj navigaciji<\/li>\n<li>Plovidbene oznake<\/li>\n<li>Sigurnost na moru (slobodan odabir teme)<\/li>\n<li>Pomorske havarije<\/li>\n<li>UNCLOS \u2013 Konvencija UN o pravu mora<\/li>\n<li>Osobe koje sudjeluju u pomorskom pothvatu<\/li>\n<li>Jadransko more &#8211; ekologija, biologija i ribarstvo<\/li>\n<li>Tropska ciklona<\/li>\n<li>Tsunami<\/li>\n<li>Oblaci<\/li>\n<li>Morske struje<\/li>\n<li>Led na moru<\/li>\n<li>Vjetar<\/li>\n<li>Ekstremni meteorolo\u0161ki uvjeti na moru<\/li>\n<li>Specifi\u010dni slu\u010dajevi u astronomskoj navigaciji<\/li>\n<li>Kori\u0161tenje zvijezda za odre\u0111ivanje pozicije broda<\/li>\n<li>Putni\u010dki brodovi<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><u>TEHNI\u010cARI ZA BRODOSTROJARSTVO &#8211; mentori Velimir Bla\u017eevi\u0107 i Tomica Komadina<\/u><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Kompresori i rashladni ure\u0111aji na brodu<\/li>\n<li>Sustav ventilacije i klimatizacije na brodu<\/li>\n<li>Balastni i kalju\u017eni cjevovodi<\/li>\n<li>Separatori<\/li>\n<li>Ventilatori na brodu<\/li>\n<li>Framov sustav na brodovima za prijevoz nafte<\/li>\n<li>Rashladni sustav za ukapljivanje plinova<\/li>\n<li>Sustav cjevovoda tankera<\/li>\n<li>Ure\u0111aji za proizvodnju pitke vode na brodu<\/li>\n<li>Brodski spaljiva\u010d sme\u0107a, otpadaka i ostataka<\/li>\n<li>Stapne sisaljke na brodu<\/li>\n<li>Centrifugalne sisaljke na brodu<\/li>\n<li>Palubni ure\u0111aji<\/li>\n<li>Protupo\u017earni ure\u0111aji na brodu<\/li>\n<li>Plinska turbina<\/li>\n<li>Parna turbina<\/li>\n<li>Pomo\u0107ni brodski kotlovi<\/li>\n<li>Glavni kotlovi, \u010di\u0161\u0107enje i konzerviranje kotlova<\/li>\n<li>Sustavi hla\u0111enja glavnog motora i ulja za podmazivanje.<\/li>\n<li>Sustavi za podmazivanje glavnog motora i ulja za podmazivanje<\/li>\n<li>Sustav upu\u0107ivanja motora<\/li>\n<li>Radne ko\u0161uljice cilindara.<\/li>\n<li>Automatski nadzor i alarm strojarnice broda<\/li>\n<li>Automatizacija brodskog kotlovskog postrojenja<\/li>\n<li>Stap, stapni mehanizmi i stapni prsteni<\/li>\n<li>Sustavi hla\u0111enja glavnog motora i hla\u0111enje ulja za podmazivanje<\/li>\n<li>Le\u017eaji koljenastog vratila i mjerenje defleksije na vratilu<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><u>KONOBARI &#8211; mentor Ivan Luki\u0107<\/u><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Poslu\u017eivanje vina<\/li>\n<li>Banqet \u2013 organizacija i poslu\u017eivanje<\/li>\n<li>Cocktail party<\/li>\n<li>Organizacija i poslu\u017eivanje poslovnog ru\u010dka<\/li>\n<li>Poslu\u017eivanje crvenih vina \u2013 dekantiranje<\/li>\n<li>Poslu\u017eivanje hladnih predjela<\/li>\n<li>Pripremanje jela kod stola goata- flambiranje slatkih jela<\/li>\n<li>Jelovnik kao sredstvo ponude jela \u2013 poslu\u017eivanje juha<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><u>KUHARI &#8211; mentorica Milanka Poldan<\/u><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Temeljci<\/li>\n<li>Tamni umaci<\/li>\n<li>Topla i hladna jela za zajutrak<\/li>\n<li>Hladna predjela od raznih salata<\/li>\n<li>Juhe (bistre &#8211; guste &#8211; hladne)<\/li>\n<li>Ragu juha<\/li>\n<li>Gotova jela od pirjanog mesa<\/li>\n<li>Jela dalmatinske kuhinje<\/li>\n<li>Desertna jela od dizanog tijesta<\/li>\n<li>Desertna jela &#8211; biskvitne smjese<\/li>\n<li>Svijetli umaci<\/li>\n<li>Hladna predjela od jaja<\/li>\n<li>Krem juhe<\/li>\n<li>Topla predjela od punjenog povr\u0107a<\/li>\n<li>Prilozi uz gotova mesna jela<\/li>\n<li>Variva<\/li>\n<li>Jela po narud\u017ebi od sotiranog mesa<\/li>\n<li>Jela od riba, rakova, \u0161koljki i glavono\u017eaca<\/li>\n<li>Istarska kuhinja \u2013 glavno jelo<\/li>\n<li>Biskvitne smjese<\/li>\n<li>Hladna predjela od mesa i suhomesnatih proizvoda<\/li>\n<li>Hrvatska nacionalna jela<\/li>\n<li>Jela po narud\u017ebi od pohanog mesa<\/li>\n<li>Gotova jela od mljevenog mesa<\/li>\n<li>Jela slavonske kuhinje<\/li>\n<li>Jela me\u0111imursko-zagorske kuhinje<\/li>\n<li>Zagorska kuhinja \u2013 Juhe<\/li>\n<li>Topla predjela od ri\u017ee<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>U nastavku su predlo\u017eene teme za izradu i obranu zavr\u0161nog rada za strukovne \u0161kole za \u0161kolsku godinu 2020.\/2021. Detalje o izradi i obrani zavr\u0161nog rada mo\u017eete vidjeti na stranici:&nbsp; Za izradu i obranu u ljetnom roku ove \u0161kolske godine, u\u010denici moraju u dogovoru s mentorima odabrati teme do kraja listopada. HOTELIJERSKO TURISTI\u010cKI TEHNI\u010cARI &#8211; mentori: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":14987,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-14985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14985"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14991,"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14985\/revisions\/14991"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14987"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ss-aharacica-malilosinj.com.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}